Yemeklerinize özgün Türk karakteri kazandırmak için tasarlanmış temel baharat ve kiler ürünlerimize göz atın.
Meyvemsi aromalara sahip, hafif ve sıcak bir acılık sunan otantik pul biber.
Tüm tuzlu yemekler için temel bir lezzet artırıcı olan, ince öğütülmüş birinci sınıf karabiber.
Sıcak, topraksı ve hafif acımsı. Geleneksel köftelerin olmazsa olmaz baharatı.
Aromatik yabani dağ kekiği ve kekik melezi. Et marinasyonları için vazgeçilmezdir.
Serinletici ve ferahlatıcı kurutulmuş nane yaprakları. Yoğurt çorbaları ve mantı üzeri için mükemmeldir.
Canlı, ekşimsi ve limonumsu kırmızı toz; salata ve kebapların vazgeçilmez son dokunuşu.
Güneşte bekletilmiş, isli aroma ve çikolata alt tonlarına sahip koyu mor pul biber.
Tarçın, karanfil ve muskat notalarını birleştiren yüksek aromatik baharat. İç pilavlar için mükemmeldir.
Geleneksel sütlaç ve baharatlı etler için sıcak, tatlı aromatik baharat.
Tatlı ve fındıksı yabani kiraz çekirdeği baharatı. Geleneksel simit ve poğaçalar için elzemdir.
Topraksı siyah tohumlar. Ekmek, hamur işleri ve yöresel peynirler için kullanılır.
Yüksek derecede aromatik çiğ susam tohumları. Simit fırıncılığının imza altın kaplaması.
Keskin ve sıcak tatlı tomurcuklar. Geleneksel baharat şerbetleri ve kompostolar için mükemmeldir.
Yoğurtlu yemeklere ve pilavlara parlak altın rengi veren Anadolu haspir çiçek yaprakları.
Narenciye ve odunsu aromalı kişniş tohumları; marinasyonlar ve Çerkez tavuğu için mükemmel.
Güneşte olgunlaşmış, geleneksel ikili salça karışımı. Sulu yemeklerin temel derin umami tabanı.
Canlı zümrüt yeşili, erken hasat fıstık içi. Geleneksel baklavanın ruhu.
Geleneksel pilavlar ve kısır için ideal, otantik taş değirmen bulguru.
